ライザップ×プロテイン 私の最強ダイエット日記 ホーム »おうちご飯編
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ライザップ(RIZAP)中の食事 豆腐のお好み焼き風と、残り物朝食  

おはようございます、はるかです。



台風接近で天気が荒れ模様ですね。

私が住んでいる東京も、

昨日の夜から物凄い勢いで雨が降り出して

夜中は土砂降りといったかんじでした。



朝になったら少し落ち着いてきましたね。

足元が悪いと思いますので

皆さんくれぐれも外出するさいには気をつけてくださいね!



ではでは、ライザップ(RIZAP)中の

昨日の夕食はこちら↓

ライザップ食事(夕食)0716

・木綿豆腐のお好み焼き風

・牛ハツ炒め

・きゅうりのお新香



昨日はなんだか急にお好み焼きが食べたくなって・・・

でも、ライザップ(RIZAP)中は

普通のお好み焼きは食べられないので

小麦粉やソースは一切使わずに

木綿豆腐でなんちゃってお好み焼きを作りました(笑)



材料は、

木綿豆腐(一丁)、卵(4個くらい)、ダシ(粉末)、

キャベツ、長ネギ です。

それらを全て混ぜて、フライパンで焼き

お皿に移して鰹節とネギをトッピングしました。

これにソースではなくてニンニク醤油をかけて

なんちゃってお好み焼きの完成!



関西人に怒られてしまう料理ですが

まあまあ気分は楽しめますよ❤



牛ハツ炒めは、

食べ易い大きさに切った牛ハツとお野菜を

フライパンで炒めて

醤油・ラカント・塩・コショウなどで

甘辛く味付けしました。

普通に美味しい^^



きゅうりのお新香は、

塩もみしたきゅうりを白だしにつけただけ。

簡単でおいしいですよー



たんぱく質もしっかり取れて、

野菜多め、脂質少なめなので

ライザップ(RIZAP)中の食事としては

バッチリではないでしょうか^^



そんでもって、今日の朝食はこちら↓

ライザップ食事(朝食)0717

・ナスのナンプラーソースがけ

・千切りキャベツをトッピング



一昨日の夕飯が冷蔵庫に残っていたので

これは早く食べないとマズイ!とおもって

今日の朝食でいただきました。



朝からナンプラーの香りが部屋中に充満して

ある意味、目が冴える冴える・・・(笑)



朝は出かける準備などでバタバタしがちですが

ダイエットを成功させる上で朝食は非常に大切なので

軽くでもいいので必ず取るようにしていきましょう!!



はるか



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ライザップ(RIZAP)中の食事 アジアン夕食と、残りもの朝食  

おはようございます、はるかです。



昨日の夕食はナンプラーを使った

アジアンな食事を作ってみました。

ライザップ(RIZAP)中の夕食はこちら↓

ライザップ食事(夕食)0715

・蒸し茄子のナンプラーソース

・蒸し鳥のサラダ

・納豆オムレツ



蒸し茄子のナンプラーソースは、

以前にテレビで見たレシピをアレンジしたもの。



ナスを電子レンジで蒸す間に、

鶏胸肉のひき肉をオリーブオイルで炒めて

ソースを作ります。

ナンプラー、酒、レモン汁、ラカント、オリーブオイルを加えて

少し汁けが残る感じに煮詰めればOK。



紫玉ねぎのスライス・パクチーと一緒に盛りつけて完成です。



ナンプラー独特の香りがあるので

苦手な人はどうかな~?って感じだけど

味は凄く美味しいですよ!



蒸し鳥のサラダは、

生野菜サラダに鶏胸肉を乗っけただけの簡単サラダ。

オリーブオイルと、ハーブソルトでいただきました。



あとは、納豆オムレツ。

具が納豆だけだとちょっとさみしいので

シイタケ、ニラ、長ネギと一緒にオムレツにしました。



上から乗せた大盛りの細ネギと、

千切りキャベツが歯ごたえを増してくれるのでいいかんじ^^



ちょっと作り過ぎたので、

翌日も食べることにします(笑)




そんでもって、今日の朝食はこんな感じ↓

ライザップ食事(朝食)0716

・蒸し鶏のサラダ 


昨日のサラダが残ったので、

ゆで卵をプラスして食べました。



基本的に私の場合、夕食を少し多めに作るようにして

朝食や昼食の献立にプラスするようにしています。



朝はどうしてもバタバタしてしまうのですが

こうして夜に準備しておくと

忙しい朝でもバランス良く食事ができるので

結構オススメですよ!



ぜひぜひ試してみてくださいねー!



はるか



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ライザップ(RIZAP)中の食事 野菜多めの夕食と、簡単朝食  

おはようございます、はるかです。



最近、野菜不足になりがちだったので

昨日の夕食は野菜多めを意識した食事にしました。



ライザップ(RIZAP)中の夕食はこちら↓

ライザップ食事(夕食)0714

・チンジャオロース

・豆腐サラダ

・野菜炒め

・煮物 (前日の残りもの)



チンジャオロースのお肉は

脂質・糖質を抑えるために「牛ハツ」を使用しています。



牛ハツは脂肪分が少なくとてもヘルシーなので

ダイエット中にはもってこいの食材。

しかも、お値段もお手頃で

今回の牛ハツは、100グラム99円でGET!

お財布にも優しいのが嬉しいですー!



豆腐サラダは、ノンオイルドレッシングでいただきました。

青紫蘇ドレッシングが最高に合いますね❤



野菜炒めは、

もやし、キャベツ、ネギ、ニラ、シイタケ、鶏挽肉を

韓国ダシの「ダシダ」で炒めたもの。



ここで使っているお肉も、鶏胸肉のひき肉なので

糖質・脂質を抑えられていて非常にヘルシーです。



あとは、昨日の残り物の煮物。

(多めに作り過ぎたw)



昨日はこれらをおつまみに、

緑茶ハイを3杯いただきました❤

ライザップ(RIZAP)中でもこうしてお酒が飲めるのは幸せ~




そして、ライザップ(RIZAP)中の今日の朝食はこちら↓

ライザップ食事(朝食)0715

・納豆キムチ(卵とネギ)

・豆腐サラダ(昨日ののこり)



こんな感じで簡単に済ませました。



最近、どんどん暑くなってきたけれど

体重が減ったからか体が軽く感じて

階段の上り降りとかが非常にラクになってきました。



体重は減っても筋肉は落とさないとうに

定期的なトレーニングと、たんぱく質多めの食事を意識して

今後も健康的に絞っていきたいと思います^^



では今日もいい一日にしましょう!



はるか



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ライザップ(RIZAP)中の食事 夕食のハンバーグと、リメイク朝食  

おはようございます、はるかです。



ライザップ(RIZAP)中の昨日の夕食はこちら↓

ライザップ食事(夕食)0713

手前から・・・


・小松菜ときのこの中華風炒め

・鶏ハンバーグ (最近結構な頻度で作ってますw)

・キムチ

・高野豆腐と筍の煮物



これをつまみに、焼酎のレモン割りを3杯飲みました^^



簡単にレシピを紹介!



・小松菜ときのこの中華風炒め

きくらげを熱湯に入れて戻す。

小松菜、舞茸、しめじ、キャベツを食べ易い大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルをひいて一気に炒めます。

(ライザップ(RIZAP)中はサラダ油やごま油はできるだけ控えます)

中華ダシ、塩、コショウ、ニンニク醤油で味付けをして完成。

ニンニクの風味がいい感じです。



・鶏ハンバーグ 

これはつい先日もレシピを紹介しましたが、

最近の我が家では結構な頻度で作っています。

パサつきがちな鶏胸肉もこうしてハンバーグにすると

凄く美味しく食べられるのでハマっちゃってます。

ただ今回、ひき肉の量を多めにして作ってみたところ

いつもより少しパサつきが気になる感じがしました。

美味しく作るには、豆腐と鶏肉の量を

1対1にするのが良さそうです。

試してみてください^^



・高野豆腐と筍の煮物

これも凄く簡単。

高野豆腐を戻して、適当な大きさに切った筍を

お好みの味のだし汁で煮るだけ。

我が家では白だしに、少しラカントを足して煮ています。

高野豆腐は高たんぱく・低脂質な食べ物なので

ライザップ(RIZAP)中にはお勧め食材です。



全て美味しくいただきましたー❤



それと、ついでに

ライザップ(RIZAP)中の今日の朝食はこちら↓

ライザップ食事(朝食)0714

・煮物

・青汁豆乳



昨日の夕食の時に食べた煮物に、

ハンバーグ用のミンチをお団子にして足して煮ました。

ダシで煮るだけなので手間も掛からないし、

油も使わずヘルシーなので最高です。



あとは、お野菜が足りなかったので

無調整豆乳に青汁を溶かしてのみました。



本当は生野菜を食べたいところでしたが

どうもこの暑さで食欲がわかず・・・・。

昼食でカバーしようと思います。



今日の東京も暑いですが、

暑さに負けず素晴らしい1日にしましょう!



はるか



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ライザップ(RIZAP)中の朝食 食欲が復活してきた^^  

おはようございます、はるかです。



昨日まで朝の食欲が無くてちょっと困っていましたが、

今日は少し復活したかんじ。

なので、昨日の朝食よりも少し多めに食事をとりました。



ライザップ(RIZAP)中の今日の朝食はこちら↓

ライザップ食事(朝食)0709


・ふすまパン (とろけないスライスチーズのっけ)

・生野菜サラダ (ハーブソルト・オリーブオイル)

・キムチ納豆

・ペリエ (最近便秘気味なので、少し多めに飲むようにしています)



こんな感じ。

少したんぱく質が足りない感じだけど

食欲も復活してきたことだし、まいっか!(笑)



昼と夜で調整していきます!



はるか



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